Уникальный угличский музей, посвященный истории и производству сыра, вошел в ТОП-50 объектов гастротуризма России

В сезоне-2026 музей «СырКультПросвет» и ресторан «СырБор» вошли в ТОП-50 лучших объектов гастрономического туризма России 2026 года по версии рейтинга 50 Best Tastes of Russia.
В этом году музей посетило более 22 тысяч гостей, «СырКультПросвет» эффективно расширяет свое взаимодействие с туристической отраслью, - рассказали нашему порталу в пресс-службе музея.
«Мы провели насыщенный сезон. С мая по октябрь наш музей принял 22500 человек, это на 8,2% больше, чем за тот же период 2025 года (тогда наш музей посетило 20800 человек). Среди наших гостей — 54% самостоятельных путешественников (12.150 человек), 16% — пассажиры круизных теплоходов (3.600 человек) и 30% — экскурсанты, посетившие Углич на туристических автобусах (6.750 человек). В целом за время своей работы с мая 2024 года музей «СырКультПросвет» принял уже 100 000 гостей», — рассказал директор музея Андрей Никифоров.
Он добавил, что в этом году значительно расширились деловые связи музея с профессиональным туристским сообществом: практически удвоилось (с 64 до 110) количество туроператоров, включивших «СырКультПросвет» в состав своих турпродуктов.
Уникальное расположение музея на площадке действующего Угличского сыродельно-молочного завода дает свои плюсы: посетители могут не только познакомиться с историей предприятия и отечественной сыродельной отрасли, но и увидеть современное производство. Экскурсионная программа позволяет проследить почти вековую историю развития сыроделия в Угличе, познакомиться с архивными документами и историческими экспонатами, увидеть оборудование разных эпох, узнать о традиционных российских сортах сыра и особенностях их производства.
Особый интерес вызывает возможность пройти по специально оборудованной галерее над действующей производственной линией.
Важной частью экскурсии является дегустация сыров, когда экскурсанты знакомятся с продукцией УСМЗ, выпускаемой под брендом «Углече Поле». Музей превращается в полноценную экосистему бренда «Углече Поле» и дарит новые впечатления от знакомства с Угличским сыром.
«СырКультПросвет» старается разнообразить активности и программы, охватывая аудиторию взрослых и юных посетителей. В том числе это и организация семейного досуга.
«Наш музей развивается не только как пространство сохранения промышленной истории, но и как современная культурная площадка, открытая для искусства, творческих встреч и новых форм взаимодействия с аудиторией», — поделился Андрей Никифоров.
Работа с детской аудиторией — одно из важных направлений деятельности «СырКультПросвета». Через игру, интерактивные задания и общение с ведущим программы профессиональным биологом дети получают возможность узнать о составе и структуре молока, на примере угличских продуктов — масла и сыра —научиться правильно определять вкус и запах.
«Туристический сезон 2026 года показал, что «СырКультПросвет» последовательно развивается как современный музей-завод, в котором история промышленности становится частью живого культурного и туристического опыта. Главный итог сезона — дальнейшее укрепление «СырКультПросвета» в качестве точки притяжения для туристов.
Музей стал одним из заметных объектов промышленного и гастрономического туризма Ярославской области. «СырКультПросвет» — это больше, чем музей о сыре. Это история Углича, история людей и легендарного производства», — отмечает Андрей Никифоров.
Сейчас музей начинает готовиться к новогодним праздникам, посетителей ждет интересная праздничная программа.
/TOURBUS.RU
ФОТО: музей «СырКультПросвет»