Вопросы и ответы

Мы организовываем небольшие 4-дневные туры - Week-end в Милане, в Турине или  в Риме. Их можно провести как вам захочется: эти туры подойдут и для любителей шопинга, и для романтического week-end и просто для прогулки по самым известным итальянским городам. Также мы занимаемся организацией винно-гастрономических туров по Италии для индивидуальных или корпоративных клиентов (группы).  Можно посоветовать отправиться в регион Валь-д'Аоста, которая славится своей кухней. Сыр "фонтина" получил от Европейского сообщества "Наименование защищенного происхождения" - D.O.P., которое также присвоено и салу "Лар д'Арна". Найдутся в этой сытной долине и другие гастрономические шедевры. Скажем, моцетта (motsetta) - сыровяленая говядина, таким же образом готовят и ягнятину. Сыровяленые окорока "Jambon de Bosses" - это тоже "защищенное наименование" (D.O.P.). Этот регион Италии производит такую ветчину вот уже более шестисот лет в горной долине Gran San Bernardo на высоте примерно 1600 м над уровнем моря. Среди изобилия вальдостанских мясных продуктов выделяются и кровяные колбасы, которые называются французским словом boudin. Валь-д'Аоста также очень интересный винодельческий регион. Недавно в Валль-д'Аоста в деревне Introd открылся музей истории питания Maison Breuil, где можно попробовать все вальдостанские деликатесы. Рекомендуем также посетить рестораны на горе Рифуджо (Rifugio). Венето - известная винодельческая область, дегустацию можно организовать в старинных виллах. Например, Villa Novare - вилла, которая была построена в 1-й половине 18-го века находится в центре рейона  Вальполичелла, который известен такими винами, как Valpolicella и Amarone.