Главная
Страны
Workshop
ИД «ТУРБИЗНЕС»
Контакты
 
туристический бизнес
для профессионалов
(495) 723-72-72

Горячая тема

Константин Забродин
Руководитель курорта "Завидово":
"Содержательный отдых гораздо привлекательнее, чем отдых рутинный"

- Каковы итоги минувшего 2023 года для курорта Завидово и с чем вы вошли в 2024 год? Удалось ли в 2023 году сгладить ряд сложностей 2022 года?

- Стоит сказать о трех опорах, на которых мы стоим, – индустрия гостеприимства, продажи индивидуальных участков и реализация многоквартирных домов: в целом 2023 год был исключительно удачным, исторически рекордным в смысле количества посетителей и выручки от нашей деятельности. Это связано и с тем, что путешествовать за границу стало сложнее, многие москвичи в основном предпочитают отправиться на отдых за 100 км, куда можно добраться за 1,5 часа, чем тратить массу времени на полет за рубеж.

 

Также эффекты минувшего года связаны и с тем, что мы, курорт Завидово, стали более зрелыми: постоянно развиваемся, у нас появляются новые объекты, новые услуги. В частности, в Ямской слободе в зоне глэмпинга мы добавили порядка 30 просторных коттеджей, с панорамными окнами, с видом на озеро, и они сразу же стали популярны. Мы запустили их в июне 2023 года, и они дали существенный доход уже даже за полгода эксплуатации.

 

Мы сделали новый павильон ресепшн глэмпинга и кемпинга Ямской слободы, это тоже добавило удобства для гостей. Открылись и наши новые партнеры - они реализуют патриотические развлекательные мероприятия на свежем воздухе, мы по обыкновению называем такие игры «Зарницей» - это страйкбол, лазертаг, пейнтбол и так далее – и такие различные командные соревнования быстро завоевали популярность у наших посетителей.

 

На курорте прошла большая работа в рамках строительства нового проекта «Завидово парк». Начали стройку в 2022 году, и 2023 год стал вторым годом работы над проектом. Мы вступали в 2023 год только с частично выполненным железобетонным каркасом, а к концу 2023 года уже во всех четырех объектах был закрыт тепловой контур, запущено отопление, это позволило всю зиму 2023-2024 года вести отделочные и инженерные работы внутри зданий.

Этот проект забрал у нас больше всего сил, но в целом мы смогли реализовать большую часть планов, хотя и хотелось успеть больше за минувший год в смысле объемов работ и освоения средств. В 2023 году был реализован важный этап - привезли из-за рубежа все необходимое импортное оборудование для строящегося центра водных развлечений, без этих инженерных компонентов мы не могли бы запуститься.

 

С точки зрения продаж жилой недвижимости год тоже был удачным. Мы продолжили программу строительства жилья для горняков, сотрудников ПАО «ГМК Норильский Никель». Я рад этому, ведь общая идея, цель - построить городок. А городок без многоквартирного жилья невозможен.

Причем тот момент, что норильчане выходят на пенсию относительно рано, в 40-45 лет, и переезжают в более благоприятный климат, нам очень интересен с точки зрения решения демографической задачи, прироста населения.

 

А доказательством активного развития нашей городской зоны на территории Мокшино стала активизация работы медицинского центра. Мы его построили давно, но никак не могли запустить. Сначала не было нужного партнера, потом он нашелся, и начал приглашать качественных медицинских специалистов из регионов, в том числе с предоставлением жилья, и наконец вся эта система заработала. Я очень доволен этим обстоятельством, горжусь, что у нас теперь есть своя государственная амбулатория, детская и взрослая поликлиники и диагностический центр. И все это тоже события 2023 года, как часть программы строительства жилья.

 

Позитивно идут и продажи квартир. Хотя в прошлом году мы и делали паузу – только потому, что у нас не было достаточного количества квартир в наличии. Но у нас хорошо продаются апартаменты в районе туристической зоны.

 

Что касается продажи земельных участков и домов – это третья наша программа - то я бы сказал, что мы не только в рынке, но даже в лучшем положении. Мы перевыполнили свои внутренние планы. Конечно, несколько лет назад, когда случилась пандемия и все активно поехали за город, продажи были сильно выше, но результат 2023 года вполне достойный. Так что сожалеть о 2023 годе не приходится.

 

- Курорт Завидово активно строится, планировалось, что новые отели на набережной будут запущены в эксплуатацию в 2025 году.

На какой стадии сейчас находится стройка гостиниц и семейного центра развлечений с аквапарком, что удалось сделать в 2023 году? В частности, до конца 2023 года планировалось закончить до 90% работ по фасадной части, получилось ли это? Начнется ли эксплуатация номерного фонда новых отелей уже в 2024 году?

- По проекту строительства «Завидово парк» - гостиниц (четырехзвездочный отель Эрбелия, трехзвездочный отель Рябина) и апарт-отеля Бревис, а также центра семейного отдыха - мы отработали в 2023 году на четверку. Фасад ряда зданий закончен, а сейчас идет монтаж уличного фасадного освещения, элементов ограждения балконов и так далее.

 

В целом по гостиницам и апарт-отелю планы не изменились: мы планировали открыть их в 2024 году, думаю, мы выполним эти планы. Они будут запущены по очереди: в течение 4-го квартала нынешнего года (ноябрь и декабрь) и в январе 2025 года. «Запустим» - означает получение заключения об окончании строительства, передача зданий управляющей компании. Затем мы начнем мягкий запуск и в течение еще двух месяцев получим заключение о введении зданий в эксплуатацию.

 

То есть это не мгновенный процесс: потребуется отладка каких-то моментов, ведь когда сдаешь новые объекты, сталкиваешься с сюрпризами. Даже новые ботинки не сразу садятся по ноге, надо немножко походить. Но уже в 2025 году гости смогут заселяться в новые отели.

Что касается центра семейного отдыха, его запуск сдвигается на второй квартал 2025 года – мы столкнулись со стечением обстоятельств, которые выше нашего влияния, в том числе это серьезные сложности в доставке оборудования и комплектующих.

 

- Тренд на рост внутреннего туризма продолжается. Как это отражается на деятельности курорта Завидово? Какова была загрузка в 2023 году?

- Отель Radisson и апартаменты показали лучшую загрузку, достойные цифры - до 55-57 процентов за год, в горячий сезон было под 100 процентов, в другие сезоны поменьше. Хочется похвалить управляющих гостиницей: они по-прежнему, несмотря на некоторый спад корпоративных клиентов в 2022 году, приглашают крупные компании и ими заполняют боковые сезоны - осень и весну. Корпоративный бизнес как наш клиент существенно вырос в 2023 году, индивидуалов стало чуть поменьше. Но при этом заполняемость поднялась, процентов на 5 по сравнению с 2022 годом.

 

В Ямских гостиницах мы сменили управляющую компанию, чем я доволен: она включилась в работу примерно с середины 2023 года, и результаты были лучше, чем в 2022 году, хотя и не такие хорошие, как могли бы быть, если взять полный год. Потом появились коттеджи в зоне глэмпинга, которые тоже позитивно повлияли на цифры заполняемости.

Заполняемость Ямских гостиниц, конечно, ниже, чем Radisson, потому что здесь почти нет корпоративной компоненты. Но в целом Ямские гостиницы и глэмпинг отработали 2023 год на четверку по пятибалльной шкале.

 

- Расскажите, пожалуйста, о развитии гостиничного комплекса «Ямская слобода».

- Самое главное - я вижу заметное улучшение в качестве управления, в ценовой политике: гибкий подход к цене, быстрая адаптация цены номеров к спросу, к погоде (чего ранее мы не делали) дает хороший финансовый результат.

А в глэмпинге внедрили новую систему – PMS (Property Management System), программное обеспечение «Облако гостеприимства». Эта автоматизация и оптимизация управления гостиничным объектом оправдала себя.

Например, стало намного проще менять тарифные планы: ведь в гостиничном бизнесе не все так линейно, есть выходные и будние дни, групповые скидки и так далее. Если в систему управления ценой заложена правильная бизнес-логика, то управляющей компании легче адаптировать ценовую политику к обстоятельствам.

В целом еще раз скажу, что «Ямская слобода» меня радует, это мой любимый проект, мы его постоянно развиваем.

 

- Появился ли в «Ямской слободе» Путевой дворец и когда?

- Мы хотели построить его уже давно, но у нас не было ясного понимания, кто и как будет этим проектом управлять, чем его наполнить, какой смысл в него вложить. И вот наконец мы нашли новых подрядчиков, которые творчески, умно подошли к идейному наполнению этого проекта. В 2024 году мы начнем строить Путевой дворец. Я с большим оптимизмом смотрю на то, как он сейчас видится, и верю, что это будет отличный продукт.

 

Внешне это будет полная копия того, как раньше были организованы путевые почтовые станции, в данном случае мы говорим именно о Путевом дворце – это высшая категория придорожных гостиниц, которые существовали по пути из Москвы в Петербург и обратно. Комплекс состоит из 6 зданий, основное - сам дворец. Оболочка остается от 1851 года, а внутреннее содержание будет другое.

 

Внутри будет создана лаундж-зона, административная зона и самое главное – красивое большое помещение с высокими потолками, с окнами с двух сторон - многофункциональный банкетно-развлекательный зал, в том числе и для проведения различных конференций, торжественных мероприятий. Другие павильоны комплекса – это выставочный павильон, здания мастер-классов, кафе-чайная и пекарня, также будет техническое здание. На территории будет создан чайный двор, разбит сад. В материалах и дизайне интерьеров предполагается сочетание современного и старинного стилей.

 

Я с энтузиазмом смотрю на этот проект, ожидаю начала и окончания строительства этого комплекса. Мы его планируем сделать за 2 года. В нынешнем году мы, скорее всего, выполним все работы до фасадов и теплового контура и займемся внутренним наполнением.

 

- Новый появившийся в «Ямской слободе» объект - ресторан «Сырзавод». Что интересного ожидает здесь гостей курорта?

- Ресторан «Сырзавод» мы планируем открыть для посетителей в мае 2024 года, одновременно с ним откроется и магазин «Углече Поле», в котором можно будет приобрести продукцию сельхозхолдинга «АгриВолга», действующего в Угличском районе, и Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ).

Идея ресторана в том, что мы будем продвигать здоровое питание. Меню будет разнообразным, при этом в него будут входить блюда на основе сыра. Проект получился волшебный. Его будут реализовывать наши давние партнеры, которые управляют ресторанным комплексом «Царевна».

 

Ресторан «Сырзавод» – это реминисценция к заводу и музею в Угличе. Угличский сыродельно-молочный завод - один из крупнейших и известнейших заводов, производящий сыры, исторически в Советском Союзе весь сыр производился именно там, как и закваски. Этот завод был приобретен холдингом «АгриВолга» и полностью реконструирован. А теперь там открылся музей сыра – «СырКультПросвет», а также сырный ресторан, при этом экскурсионный маршрут пройдет по галерее, сквозь стеклянную стену можно видеть, как производится сыр. Я считаю, это уникальный, фантастический проект, который россияне должны увидеть.

 

- Еще одна интересная задумка – сделать на курорте горнолыжный склон. Планировалось дать старт его эксплуатации в зимнем сезоне 2023-2024 года. Какова судьба этого объекта?

- У нас много объектов, которые интересны для туристов. Конечно, пока еще строящийся центр семейного отдыха с аквапарком – это тот магнит, тот аттрактор, ради которого все сюда поедут. Но у нас есть и другие точки притяжения. Например, в этом году мы закончим создание детского семейного парка с различными активностями. И в этом же году завершим работу над нашим горнолыжным объектом.

 

Горнолыжный склон мы решили насыпать, чтобы была возможность построить пассажирский порт: миллион кубометров грунта не так легко вывезти. Мы предоставили свою землю для этого. И приняли решение сделать склон. Он, можно сказать, закончил картину, изменил ландшафт и украсил вид на бухту. Между прочим, с этой 27-метровой горы открывается потрясающий вид, туда стоит подняться хотя бы для того, чтобы обозреть окрестности курорта.

 

Кроме самой горы, здесь появятся кафе, прокат, магазин горнолыжной экипировки. Это будет хороший интересный объект, особенно для тех, кто хочет научиться кататься, встать на лыжи или сноуборд. Будет обеспечена и система оснежения. Местные жители уже постоянно нас спрашивают, когда можно будет кататься, - спрос на горнолыжный отдых у нас большой. Склон откроется к зиме 2024 года.

 

- В 2023 году вы строили крытый теннисный центр с двумя кортами. Что с этим объектом, порадует ли он туристов в нынешнем сезоне?

- Корт откроется до конца мая текущего года. Сооружение получилось замечательное, я исключительно доволен результатом. Комплекс состоит из двух полноразмерных теннисных кортов, в планах также построить пару открытых кортов. Появится здесь и спа-зона, кабинеты массажа.

Корты будут интересны и для профессионалов, и для новичков: тренеры помогут овладеть этим видом спорта. Ведь основная наша задача - выводить людей в активное времяпрепровождение.

 

- Зимой уже отработал свой первый сезон клуб тактических игр «Зарница», о котором вы уже упомянули. Каковы эффекты? Будут ли расширяться его программы?

- Это замечательный партнер, они хорошо проявили себя. Клуб планируется расширять с точки зрения программ и возможностей. Я и сам сторонник активного образа жизни, и эта сфера досуга сегодня популярна и среди детей, и среди взрослых. К тому же не в любом контексте можно это организовать, а у нас природа, открытое пространство, возможность пошуметь - все это позволяет нам реализовать подобные активные игры.

 

- У курорта есть планы создания нового яхт-клуба. Что он будет из себя представлять, когда появится?

- Мы уже подписали договор с управляющей компанией яхт-клуба. Это не меняет работу существующего яхт-клуба, но мы решили сделать сегментацию. Яхт-клуб «Буревестник», который находится перед отелем Radisson, сфокусируется на больших красивых лодках, в том числе экскурсионных, которые будут возить туристов по реке. А новый яхт-клуб в новой бухте будет стоянкой для небольших средних лодок. Сейчас у нас на воде стоят 200-300 пустых лодок, мы их решили сдвинуть.

Новый яхт-клуб создаст удобства для владельцев катеров. Планируем и третий яхт-клуб – там будут швартоваться лодки для рыбалки. Он расположится недалеко от автомобильного моста и будет востребован жителями нашего городка, которые смогут купить небольшую лодку с мотором и им будет где ее ставить.

 

- Чего вы ожидаете от сезона-2024?

- Для меня это заключительный сезон перед открытием большого проекта, все усилия направлены на это.

Еще одна сложная задача – организация движения потоков туристов на курорте, ведь задачи у нас не только созидательные, но и организационные. В 2023 году у нас туристов было в 2 раза больше, чем в предыдущем 2022-м. Мы приняли около 400 тысяч дневных туристов (гости без проживания), в этом году их будет еще больше. А в 2025 году, когда мы откроем все наши отели, у нас будет от 1 млн туристов в год. Таким туристическим потоком нужно управлять, для этого нужно многое сделать. Сейчас мы этим занимаемся. Одна из задач - развивать информационные технологии управления курортом. Это и безопасность, и бесшовность, то есть свободная среда для людей, чтобы наши гости отдыхали легко, и их отдых был организован без напряжения.

 

Также важно правильно сочетать интересы туриста, интересы наших партнеров, которые работают на территории курорта, и интересы нас, как управляющих курортом. Это непростой треугольник, и эта деятельность требует усилий, нельзя эти процессы бросить на самотек. Скажем, надо обеспечить налоговые преференции для партнеров, создавать общие территории – например, сеть велосипедных прогулочных и лыжных маршрутов. А для пользователя должен быть в конечном итоге удобный консьерж-сервис.

 

Чтобы турист ехал на курорт Завидово не для того, чтобы поспать 3 ночи, а уже заранее спланировав меню своего пребывания, решив, что будет интересно – поиграть в теннис, съездить на рыбалку, посетить спа-комплексы и так далее. И эти активности должны быть предрезервированы и оценены с учетом бюджета нашего гостя. С точки зрения туризма нет ничего важнее, чем целеполагание: зачем ты едешь и что ты будешь делать на отдыхе. В современном мире содержательный отдых гораздо привлекательнее, чем отдых рутинный.

 
Издания
Проекты
Онлайн
© 1998 — 2024 «Турбизнес»
Контактная информация
Реклама на сайте
Письмо редактору сайта
(495) 723-72-72